Januari 28, 2023

Villa Ming

Travel & Wisata

Rekomendasi Makanan Khas Kanada yang Wajib Di Coba

4 min read
Rekomendasi makanan khas kanada

Rekomendasi makanan khas kanada yang wajib di coba, Kanada merupakan salah satu negara yang sangat indah di dunia. Kanada juga terkenal memiliki banyak sekali wisata alam yang menakjubkan dan tak boleh untuk dilewatkan, misalnya seperti Air Terjun Niagara yang sangat populer. Berada di sebelah utara Amerika Serikat, Kanada juga memiliki ragam sajian khas yang tak boleh kamu lewatkan jika berkunjung kesana. Nah, berikut ini adalah daftar Makanan khas Kanada yang wajib kamu coba.

Rekomendasi Makanan Khas Kanada

Berikut adalah rekomendasi makanan khas kanada yang wajib kalian coba.

1. Bannock

Pertama ada bannock, camilan enak khas Kanada yang wajib dicoba. Bannock ini populer sebagai makanan cepat saji buat warga Kanada sana. Terbuat dari roti pipih yang bisa dimakan langsung saja atau dikasih tambahan topping. Biasanya sih warga Kanada menyajikan bannock dengan topping yang bervariasi.

Topping apa saja yang biasanya dimakan bareng bannock? Macam-macam, bisa selai, krim keju, dan masih banyak lagi. Selain jadi camilan biasa juga dimakan waktu sarapan.

2. Split Pea Soup

Dimana-mana menu sup emang selalu jadi andalan, apalagi kalau cuaca lagi dingin. Warga Kanada biasanya makan split pea soup buat bikin tubuh jadi hangat dan lebih segar. Sup ini punya isian kacang polong sama daging. Kuahnya kaya rasa soalnya pakai beragam jenis rempah.

Tekstur sup ini lembut banget dan cenderung creamy. Bisa ditambahkan isian lain seperti wortel, jagung, dan lain-lain sesuai selera. Rasanya juga enak dan bisa jadi pilihan buat dimakan waktu sakit.

3. Shish Taouk

Lanjut ke menu berikutnya yaitu ada shish taouk. Menu makanan khas Kanada satu ini dari segi tampilan mirip banget sama sate ayam yang biasa ditemui di Indonesia. Gak salah sih karena cara penyajiannya ditusuk-tusuk gitu terus bahan utamanya juga daging ayam.

Daging ayam shish taouk ini sudah dibumbui dulu sampai meresap terus daging yang dipilih juga tanpa tulang. Jadi dari segi tekstur terasa lunak dan bumbunya juga lebih terasa. Daging ayam ini diselingi roti pita sama acar dan hummus. Rasanya enak, cocok jadi lauk makan bareng sambal dan nasi.

4. Tourtiere

Nah, kalau cari dessert maka tourtiere ini bisa jadi pilihan tepat. Tapi ada yang unik dari kue khas Kanada ini. Tampilannya sih mirip sama apple pie tapi dari segi rasa jauh berbeda karena base-nya bukan manis tapi gurih. Cocok banget jadi camilan tapi juga bisa bikin kenyang.

Tourtiere ini punya rasa gurih karena di dalamnya ada isian daging babi atau daging sapi. Terus dagingnya itu di masak pakai aneka rempah dan bahan herbal lainnya. Menu ini terasa istimewa banget buat warga Kanada karena biasanya di sajikan pas momen Natal sama tahun baru.

5. Bagel

Siapa sih yang gak tahu bagelBagel sendiri sangat populer di Eropa dan ternyata bagel itu sendiri awalnya berasal dari Kanada. Bagel itu bisa di sebut juga sebagai donat. Kalau di Kanada asli, bagel ukurannya jauh lebih kecil di banding bagel yang ada di Eropa. Ini di sebabkan oleh cara masak yang ternyata berbeda.

Bagel di Kanada di buat dari adonan tepung terigu sama ragu yang sudah di rebus dulu. Baru adonannya di panggang terus di sajikan pakai beragam jenis toppingBagel gampang banget buat di jumpai di pedagang-pedagang street food Kanada.

6. Timbits

Makanan khas Kanada berikutnya adalah timbits. Ini hampir mirip sih sama bagel tadi karena konsepnya emang donat. Tapi donat yang ini gak berlubang dan bentuknya juga bola-bola sama ukurannya lebih kecil. Kelihatan simple, tapi ternyata camilan ini jadi salah satu makanan paling ikonik di Kanada.

Timbits terbuat dari adonan roti yang super lembut dan varian rasanya banyak banget. Mulai dari original, cokelat, bluberi, stroberi, lemon, dan masih banyak lagi. Cocok banget jadi camilan buat di bawa pas jalan-jalan.

7. Nanaimo Bars

Lanjut ke makanan manis yang khas banget di Kanada. Nanaimo bars ini biasanya di jadikan makanan penutup dan sering di jual di resto-resto. Di sebut nanaimo bars karena makanan ini berasal dari kota Nanaimo yang ada di British Columbia. Rasanya enak dan di jamin di sukai anak-anak soalnya manis banget.

Makanan ini terbuat dari bahan yang seperti kerak kelapa terus ada icing custard kuning yang lembut banget. Selain itu ada ganache cokelat di bagian atasnya. Cocok banget buat di nikmati sama pencinta makanan manis.

8. Beavertails

Berikutnya ada jajanan khas Kanada bernama beavertails. Menu ini cukup unik karena bentuknya itu mirip sama ekor berang-berang. Sebenarnya makanan ini juga konsepnya sama kayak donat tapi di sajikan dalam bentuk yang berbeda jadi lebih unik dan menarik. Rasanya mirip donat tapi gak punya lubang dan bentuknya juga pipih.

Beavertails ini awalnya populer karena ada resep turun-temurun dari keluarga Graham Hooker. Rasanya enak sampai jadi populer deh di seluruh Kanada. Sekarang orang-orang bisa menjumpai makanan ini di berbagai tempat di Kanada.

9. Kraft Dinner

Makanan khas Kanada berikutnya yang juga jadi favorit banyak orang adalah kraft dinner. Menu ini mirip banget sama Mac n Cheese-nya orang Amerika. Terbuat dari bahan utama makaroni sama keju yang di lelehkan dan di campur jadi satu. Enak dan benar-benar creamy!

Kraft dinner udah jadi salah satu menu yang populer banget di Kanada. Awalnya menu ini muncul di tahun 1937 terus di sukai banyak orang dan sekarang jadi menu khas Kanada. Selain enak, makanan ini juga gampang banget buat di bikin jadi gak heran kalau banyak yang suka.

10. Bouilli

Lanjut ke menu makan lainnya ada sup bernama bouilli. Makanan ini berasal dari Quebec dan hampir mirip kayak pot-au-feu khas Prancis. Di dalam sup ini ada potongan daging sapi terus di tambah aneka sayuran seperti kentang, wortel, lobak, sama kubis.

Semua sayuran tadi di masak bareng-bareng dan di rebus jadi satu. Uniknya, gak ada resep pasti cara membuat bouilli di Kanada. Setiap keluarga di Kanada punya resep dan cara sendiri-sendiri dalam membuat makanan ini. Jadi di sesuaikan aja sama selera masing-masing tapi rasanya sama-sama enak.

Itulah beberapa rekomendasi makanan khas kanada yang wajib kalian coba dan dapat memanjakan lidah anda.